ככל הנראה, אשד משמש בדרך כלל למרירות, ואני לא בטוח שאני מבין מדוע מישהו יבחר בכך על פני אמריליו הדומים מאוד, שלדעתי פחות נפוץ למריר.
ל- Cascade יש רמות גבוהות יותר של cohumulone (שלדעתו הוא מספק מרירות קשה יותר - Amarillo יש ממוצע של 22.5 ו- Cascade עם ממוצע של 36.5) ויש לה כמעט מחצית מהחומצות האלפא הממוצעות כ Amarillo כשות (9.5 לעומת 5.75).
נראה כי Amarillo תהיה האופציה החסכונית והטעימה יותר מבין השניים ... אלא אם כן אתה מחפש מרירות כשות קשים יותר.
יש מחשבות?
עריכה: אני מחפש נימוקים מלבד העדפה אישית.