שְׁאֵלָה:
אצווה פצצות בקבוקים
corymathews
2011-10-14 18:48:08 UTC
view on stackexchange narkive permalink

היה אמש פצצת הבקבוקים הראשונה שלי שעשתה בלגן די טוב בארון ועכשיו אני עצבני משאר הבקבוקים מאותה אצווה.

האם עלי לפתוח את כל הבקבוקים מאותה אצווה כדי להסיר את הסיכון להתפוצצות רבה יותר?

Bottle Bomb

אני חושב שזה בעצם הבקבוק החום מלפנים (אתה יכול לראות את החלק העליון עדיין מכוסה) שהתפוצץ ולקח איתו את הירוק.
שְׁלוֹשָׁה תשובות:
nbushnell
2011-10-14 20:39:16 UTC
view on stackexchange narkive permalink

אני אישית לא הייתי פותח את כל הבקבוקים. אבל הייתי עושה:

  • אם יש לך מקום הייתי מכניס אותם למקרר בהקדם האפשרי. זה יאט את השמרים כך שלא תקבל הרבה יותר לחץ ממה שיש לך עכשיו.
  • אני גם מתכנן לשתות אותם בקרוב. הגיע הזמן לערוך מסיבת בישול ביתית!
  • הקפידו לפתוח אותם מכיוון שככל הנראה הם יקצפו ויצאו מהבקבוק. פתח מעט את המכסה ותן לו להתפרק ואז קצת יותר. עשיתי את זה עם בירה שורשית פעם אחת, פתחתי אותם במהירות וכמעט היה לי על התקרה.
צמרמורת ושתיה מהירה היא עצה מושלמת. אוסיף כי גם המבשל רוצה להבין אם גילוי יתר הוא פונקציה של זיהום או תהליך (תסיסה נמוכה לפני הביקבוק).
זה בדיוק מה שעשיתי, למזלי נותרו בערך 10 בקבוקים במנות. כל אחד שפתחתי ירה כמחצית הבקבוק בקצף. חלקם ירו עד 3 סנטימטרים מעל הפתח!
Dale
2011-10-15 21:35:11 UTC
view on stackexchange narkive permalink

הייתי פותחת עוד אחת מאותה אצווה, ואם זה gusher אז הייתי מסיק שפעולה נחוצה לכל הבקבוקים:

  • קריסה קרה אותם במקרר למשך הלילה.
  • שחרר בעדינות / בזהירות (אל תסיר) כל מכסה. זה יוקצף ו יגע לזמן מה.
  • לחץ מחדש על הכובע.

אתה עלול לגלות כי לאחר מספר ימים, הבקבוקים הם עדיין גושרים כאשר הם צוננים, ותצטרך לחזור על תהליך התרופפות הכובע.

Adam Kalnas
2011-10-17 17:05:20 UTC
view on stackexchange narkive permalink

ראשית .. אתה צריך לדעת למה אתה פצצות בקבוק. זה כנראה קרה בגלל אחת משלוש סיבות.

  • בקבוק מוקדם לפני סיום ההסמכה
  • זיהום .. משהו עבר לדרום עם המתכון.
  • Overpriming

ניתן לדעת כי התסיסה הועפה חזרה על ידי בדיקת כוח הכבידה הסופי החשוד, לכוח הכובד הספציפי הנוכחי. אם הוא נגוע, הוא אמור להפחית מטעמים / ריחות. אם אף אחד מאלה, סביר להניח שהוא מוגזם.

ללא קשר לסיבה, עליך להיות זהיר מאוד . יש ללבוש משקפי מגן, חולצה כבדה וכפפות עבודה בזמן הטיפול בהם. אני מסכים עם שאר ההודעות שנמצאות כאן, קר לקרוס את אלה. לאחר שהצטננו במשך 24-48 שעות, פתחו לאט כל בקבוק.

אם אתה סבור שפצצת הבקבוק נובעת מבקבוק מוקדם, הכנס אותה חזרה לתסיסה .. אפשר לתסיסה להסתיים. הכן מחדש את בקבוק & כשאתה מוכן.

אם זה בגלל שהוא מוכן יותר, שופך את הבירה בחזרה לדלי הביקבוק, אפשר לה להיות שטוחה, לחזור ולהחזיר אותה.



שאלה ותשובה זו תורגמה אוטומטית מהשפה האנגלית.התוכן המקורי זמין ב- stackexchange, ואנו מודים לו על רישיון cc by-sa 3.0 עליו הוא מופץ.
Loading...