שְׁאֵלָה:
האם אוכל להכניס את הבירה שלי לכד זכוכית במקום לחבורת בקבוקים, או שהפקק לא יחזיק מעמד לפחמן
jordan thielman
2017-06-16 12:23:11 UTC
view on stackexchange narkive permalink

הבירה שלי קרובה לתסיסה. יש בו 5 ליטרים ותהיתי אם במקום להכניס אותו לחבורת בקבוקים אוכל להכניס אותו לחמישה כדים מזכוכית שיש להם פקקי גומי?

פקקי גומי, כמו אלה ליין? או יותר כמו באנג שאנחנו משתמשים בו על קרבון?
פקקי גומי הם בדיוק כמו אלה שיש לחוט, אך ללא חור.
אני מתכוון לחזור על כמה הערות למטה לשם בהירות ובטיחות. בבקשה - אל תכניסו בירה שעדיין לא הגיעה ל- FG בבקבוקים אתה מסתכן בפצצות בקבוקים וזה לא נעים ועלול להיות מסוכן מאוד. אם הוא הגיע ל- FG ואתם מתחילים, אל תחבבו לבקבוקים, לזרמים, למיכלים למיניהם שאינם מדורגים ללחץ או שוב זה יכול להיות מסוכן מאוד.
ראוי לציין כי (אכן רבים) "מגדלים" מדורגים בלחץ - לכן הקפד לקבוע מי הוא, למען הבטיחות, לפני השימוש. מגדלן בעל דירוג לחץ יכול לשמש באופן סביר למדי לתנאי בירה. אני מניח שזה עשוי להיות שימושי לדעת בדיוק איזה סוג של "כד זכוכית" מוצע.
ארבע תשובות:
Pepi
2017-06-16 14:05:01 UTC
view on stackexchange narkive permalink

הכנסתי את הבירה שלי למגדלים של 2 ליטר בעבר עם מכסה בורג שזו דרך נחמדה לבקבוק מהיר, אבל זה *** התפוצץ.

אל תכניס את הבירה שלך שום דבר לא נועד ללחץ. וזה אומר לאפשר יותר לחץ ממה שתכננת.

ראשית עליך לשקול את בטיחותך
האם התכוונת לומר, "אל תכניס את ** הבירה שלך עדיין תוססת ** במשהו שאינו מיועד ללחץ"? מגדלים נועדו לאחסן בירה, אם אני מבין נכון.
@CoryKlein, הייתי טוען, אף אחד לא מכניס * את מה שהוא חושב * עדיין מתסיס בירה לכל מיכל שאינו מיועד ללחץ ... או ליתר דיוק, אף אחד * ביודעין * לא מכניס עדיין תסיסה של בירה למיכל שלא מיועד ללחץ.
הייתי מיזוג בקבוקים בגדילה. מגדלים מיוצרים לאחסון בירה ממערכת טיוטה, שעלולה לגרום ללחץ משמעותי אם תתן לה להתחמם. אז אתה חושב שהם חסונים, אבל הניסיון שלי אומר: לא מספיק חזק.
אני חושב שזה הוגן לומר שכובע בורג ו"פקק גומי "יתנהגו אחרת בלחץ.
barking.pete
2017-06-16 16:57:30 UTC
view on stackexchange narkive permalink

באופן עקרוני ניתן להכניס ולשמור בירה ב"כד זכוכית עם פקק גומי ". עם זאת יתכן שיהיה קשה לפחם באופן טבעי את החליטה במידת זכוכית מגומי. כל הצטברות לחץ תנטה "אוורור עצמי" אלא אם הפקק היה מחובר היטב. סוגים מסוימים של פקק גומי יכולים להשפיע גם על טעמם של כל בירה איתם הם באים במגע ממושך. לכן לא הייתי ממליץ על קנקן זכוכית המשמש למעט אחסון זמני של בירה. לדוגמא - למזוג לקראת מזיגה לכוס.

אפשרות טובה יותר אך זולה עשויה להיות שימוש חוזר בבקבוקי משקאות מוגזים מפלסטיק 500 מ"ל / 1 ליטר (בדרך כלל בקבוקי פלסטיק מסוג PET עם הברגה עליונה). הם עמידים לנפץ וישמרו על בירה תוססת לפחות 4 חודשים וכנראה מעט יותר זמן.

נגעת בזה במשפט האחרון שלך, אבל חשוב לציין שכלי זכוכית רבים לא נועדו להחזיק לחץ ועלולים להתנפץ אם אתה מגזים בתוכם. אפילו מגדלים שנועדו להחזיק בירה אינם מיוצרים עבור הלחץ המוגז בפועל, ותמיד יש סיכוי כאשר מתבשלים בבית לפחמן מוגזם.
DarthCakeBox
2017-06-16 13:28:43 UTC
view on stackexchange narkive permalink

שמתי את הבירה שלי למגדלים של 2 ליטר בעבר עם מכסה נעילה שהייתה דרך נחמדה לבקבוק במהירות, אם כי היא מגיעה עם הצדדים למטה, למשל קשה לקרר במקרר רגיל בלי לערבב משקעים וברגע שאתה פותח את הבקבוק אתה סוגר לשתות 2 ליטר ממנו, וזה לא תמיד דבר רע :).

לגבי פקק ישר אני חושב שבאמת היית מסתכן כמה פיצוצים. אתה יכול להשתמש בפקקי שמפניה עם כלוב.

חיווט פקק או באג לכלי שאינו מדורג ללחץ יכול להיות מסוכן מאוד, עדיף להניח לפקק או לפוצץ את הפקק, שעלול להתפוצץ קנקן 1 ליטר. אם אתה מחווט את הפקק מוטב שתהיה בטוח מאוד בדירוג הלחץ של הכלי ובנפחי ה- CO2 שאתה מתכוון אליו. וגם, עדיין יש מרווח בטיחות של כ -50% דירוג לחץ מחדש.
מסכים לחלוטין עם מר רוד, אולי היה קצת דליל עם תשובתי. הבקבוקים בהם אני משתמש מדורגים בהחלט ללחץ ונמכרים בעזרת זכוכית רב פעמי עבה לשימוש חוזר.
Evil Zymurgist
2017-06-16 18:35:51 UTC
view on stackexchange narkive permalink

קנקני זכוכית של 1 ליטר המיוצרים למיץ / יין אינם מדורגים עבור לחץ משמעותי כלשהו. אמנם הם עובדים נהדר בתור התחלה או בתסיסי אצווה קטנים, אבל לא הייתי מבקב את התנאים בהם או ממלא בבירה מוגזת.

יש להם שטח פנים רב מדי עבור 12 psi הדרושים לצורך הגזמה והם ייכשלו.

במקום זאת הייתי משתמש בבקבוקי סודה PET 2 ליטר.

למה שלא תמלא כד זכוכית בבירה מוגזת?
@GrainMother כי זה צריך להיות מדורג עבור 15psi בערך, ופכים 1 ליטר שהוזכרו אינם.
אני חושב ש- EvilZymurgist מתכוון "קנקן זכוכית פקוק / מכוסה" ולא רק "קנקן זכוכית". מילאתי ​​פך זכוכית פעמים רבות בבירה מוגזת. זוהי דרך טובה לפזר בירה מהשמרים בבקבוק.
@barking.pete כן קנקן אטום ... אבל זה לא כל כך כמו כל "קנקן זכוכית" זה בגודל שמגביל את סובלנות הלחץ שלו. לדוגמה, לא תמצאו הרבה מאוד מגדלי זכוכית בגודל 1 ליטר שהם יצטרכו להיות עבים מדי מזכוכית. כמו כן קרבון של 5 גרם יכול להיכשל עם מעט כמו 2-3 psi. הכל על שטח פנים ליחס עובי.


ⓘ
שאלה ותשובה זו תורגמה אוטומטית מהשפה האנגלית.התוכן המקורי זמין ב- stackexchange, ואנו מודים לו על רישיון cc by-sa 3.0 עליו הוא מופץ.
Loading...